APATZINGÀN MICHOACÀN Es como un nuevo amanecer.
Apatzingán Michoacán a 07 de Junio de 2010
Verifican condiciones de salubridad en Comerciantes Informales
* La finalidad evitar la propagación de enfermedades estomacales
La coordinación de la vía pública en unión con la Jurisdicción Sanitaria número 7 y Protección Civil municipal, efectuó una inspección en los comercios informales que se encuentran dentro del primer cuadro de la ciudad, especialmente los que expenden alimentos y bebidas.
Antonio Salas Hernández, coordinador de la vía pública, informó que “estamos realizando la primera campaña de revisión, con la finalidad de verificar cuales son las condiciones de salubridad en las que actualmente operan los comerciantes informales del municipio…la intensión es que cuenten con las herramientas como cubre bocas y cubre pelo, que evitan la contaminación de los alimentos y con ello se previene enfermedades principalmente gastrointestinales”.
En este primer momento, se realizó la verificación en 70 comercios informales, de los cuales por lo menos un 80% no contaban con las condiciones necesarias para preparar los alimentos de manera higiénica.
Salas Hernández agregó que “por ser la primera ocasión en la que se efectuó esta visita de inspección, se les obsequiaron cubre bocas y cubre pelo a los comerciantes, sin embargo, en las siguientes ocasiones sólo se pasará a revisar que cumplan con el requisito”.
Finalmente, el titular del referido departamento mencionó que las inspecciones se estarían realizando de manera semanal y conforme vaya avanzando el programa, estas se diferirán hasta efectuarse una por mes.
Verifican condiciones de salubridad en Comerciantes Informales
* La finalidad evitar la propagación de enfermedades estomacales
La coordinación de la vía pública en unión con la Jurisdicción Sanitaria número 7 y Protección Civil municipal, efectuó una inspección en los comercios informales que se encuentran dentro del primer cuadro de la ciudad, especialmente los que expenden alimentos y bebidas.
Antonio Salas Hernández, coordinador de la vía pública, informó que “estamos realizando la primera campaña de revisión, con la finalidad de verificar cuales son las condiciones de salubridad en las que actualmente operan los comerciantes informales del municipio…la intensión es que cuenten con las herramientas como cubre bocas y cubre pelo, que evitan la contaminación de los alimentos y con ello se previene enfermedades principalmente gastrointestinales”.
En este primer momento, se realizó la verificación en 70 comercios informales, de los cuales por lo menos un 80% no contaban con las condiciones necesarias para preparar los alimentos de manera higiénica.
Salas Hernández agregó que “por ser la primera ocasión en la que se efectuó esta visita de inspección, se les obsequiaron cubre bocas y cubre pelo a los comerciantes, sin embargo, en las siguientes ocasiones sólo se pasará a revisar que cumplan con el requisito”.
Finalmente, el titular del referido departamento mencionó que las inspecciones se estarían realizando de manera semanal y conforme vaya avanzando el programa, estas se diferirán hasta efectuarse una por mes.
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